Hygiène individuel

La qualité des produits alimentaires est bien entendu déterminée, par le soin qui a été apporté à la sélection des matières premières, ainsi que par la bonne réalisation des différentes étapes de production. Il est donc fondamental, de ne pas mettre en péril les efforts consentis par une hygiène individuelle mal organisée. Pour cela, il est important, non seulement, de sensibiliser le personnel à ce sujet, mais également de mettre à sa disposition, en fonction du secteur de production concerné, les produits nécessaires qui vont du savon liquide pour les mains avec agents désinfectants jusqu'au produit de désinfection pur pour les secteurs particulièrement critiques. Avec naturellement l´expertise correspondante quand à l'efficacité.

Utilisez les désinfectants avec précaution. Avant l'utilisation lisez l'étiquette et les informations du produit.